トゥミ サックス

バーテンダー兼アマーロカクテルスペシャリスト。テルアビブで生まれ、現在はローマを拠点に世界中のアマーロ愛好家たちと知識やさまざまな創作を共有しています。

テルアビブ、バルセロナ、イビサ、ローマの高級レストランや高級ホテルのバーで働いてきた彼は、さまざまなサービススタイルやゲストの期待に応えながら、世界中の多様な飲酒文化とバー環境を経験しました。

バーテンダーとゲストのダイナミックな文化交流を原動力に、アマーロをベースにしたカクテルの豊かなハーブの世界をさまざまなメディアプラットフォームを通じて熱心に伝え、業界の専門家やカクテル愛好家に洞察を提供しています。

彼は、バーテンダーは単に飲み物を提供するだけでなく、人と人とのつながりを築き、すべてのゲストがくつろいでいるように感じさせることだと考えています。

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