アマーロ スカーレット

初めて「スカーレット」の印象的なボトルを目にしたのは、日本を旅行していたときのことでした。バーテンダーが私の目の前にそのボトルを置き、注文したビター・ダイジェスティフ・スタイルのカクテルを作ろうとしていたのです。目を引くラベルに惹きつけられ、思わずこう思いました。「これは、今までに試したことのないタイプのビターだ。味を確かめずにはいられない」と。こうして私は、この興味をそそる液体を少し味見させてもらうことになったのです。

フローレンス カクテルウィーク 2025

フィレンツェの街がカクテル一色に染まる1週間、それが「Florence Cocktail Week 2025 (FCW25)」。2025年4月7日から13日まで、トスカーナ全域から集まる60軒以上のバーが参加し、カクテル愛好家と業界関係者を魅了する特別なイベントが開催される。

ローマ バーショー アワード 2025

ローマ・バー・ショー・アワードは、卓越性と革新を称える、イタリアのバー業界で最も権威ある賞です。ローマ・バー・ショーの主催者によって設立され、国内最高のバーやバーテンダーを表彰することを目的としています。今年で3回目を迎えるこのアワードは、業界における重要な指標となっており、ローマ・バー・ショーの開催に合わせて、2025年5月26日・27日にEUR地区のパラッツォ・デイ・コングレッシで行われます。