イタリアでモンゴルを味わう

モンゴルといえば何を思い浮かべますか？広大な草原、遊牧民の生活、ユルト（伝統的な移動式住居）、乗馬、これらが最初に思い浮かぶイメージかもしれません。さらに、ブーズ（羊肉を詰めた蒸し餃子）やアイラグ（発酵させた牝馬の乳）などの料理を特徴とするユニークな食文化もあります。神秘的で魅力に溢れたモンゴルは、多くの人が一生に一度は訪れてみたいと夢見る国です。

‍

現在、モンゴルのバーシーンがイタリアに進出しています。

Blue Blazerのエキサイティングな発表によると、モンゴルとイタリアは2025年3月からパートナーシップを結び、一連のイベントやゲストのシフトを実施する予定です。これは、イタリアでモンゴルのバーを体験できる貴重な機会がすぐそこまで来ていることを意味します。VAULTは、イタリアツアーの一環として、まずローマのバーショーに参加します。その後、フィレンツェやミラノなどの都市に立ち寄ります。一方、イタリアのバーもモンゴルに進出する予定です。

ウランバートルのトップバーのひとつであるThe VAULTでは、世界のベストバー50が集結した特別なカクテルイベントが開催されます。

‍

‍

The VAULT - ウランバートルの隠れた名店

ウランバートルの中心部に位置する高級スピークイージー The VAULT は、オープン以来すぐに人気スポットになりました。世界的に有名なリッチー・リンチがデザインしたこのバーは、モンゴルの伝統と国際的なミクソロジーのトレンドが融合した洗練された空間を提供しています。訪問者にとっては、モンゴルの意外な一面を発見できる場所です。 The VAULTは、従来の観光ルートを外れ、他に類を見ない体験をお届けします。「ほんの数年前まで、モンゴルでは高品質なカクテルやグルメ料理の選択肢は限られていました。しかし今日では、よりプレミアムな体験を求める人が増え、クラフトカクテルと高級ダイニングの文化が根付きつつあります」と、The VAULTのオーナー、リッチー・リンチ氏は語ります。「The VAULTは単なるバーではありません。体験そのものなのです。」控えめなドアの奥にひっそりと佇む隠れ家的なスピークイージー、The VAULT Mongol Bankでは、特製カクテルと世界クラスのおもてなしを提供しています。ウランバートルの喧騒から逃れて、本当に特別なひとときを満喫できる場所です。

‍

‍

シャングリ・ラ ホテルに新店舗

2023 年、The VAULT はウランバートルのシャングリ・ラ ホテルに新店舗をオープンし、さらに拡大しました。

バー業界に新たな興奮の波を起こします。

「この新しいスペースには、それぞれ「過去、現在、未来」をテーマにした 3 つの独立した部屋があります。各エリアには独自のメニュー、音楽、雰囲気があり、ゲストは 1 つの場所で多次元のカクテルの旅を体験できます。」

The VAULTはモンゴルのバーシーンを牽引する存在として、注目を集め続けています。

‍

モンゴルの「新しい顔」を体験

モンゴルの新しい一面を体験する準備はできていますか？‍

モンゴルは広大な草原、砂漠、ドラマチックな風景を思い浮かべることが多いですが、他にも発見すべきものがたくさんあります。豊かな遊牧民の伝統とともに、モンゴルの現代的な料理シーンとナイトライフは急速に進化しています。ウランバートルは国際都市へと変貌を遂げつつあり、市内各地には高級レストランやカクテルバーが出現しています。地元の伝統と最先端の料理技術が融合し、刺激的な新しい美食の風景が生まれているのです。The VAULTでは、モンゴルの現代文化を体験しながら、絶妙なカクテルを堪能できます。

伝統的な遊牧民の生活様式と都会の洗練されたナイトライフの対比こそが、現代のモンゴルをとても魅力的なものにしていると言えるでしょう。

リッチー・リンチの独占インタビューがブルー・ブレイザーのウェブサイトで公開され、モンゴルの活気あるバーシーンについてのより深い洞察が提供されています。もっと詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。

https://www.blueblazer.it/the-vault-cuore-pulsante-della-miscelazione-in-mongolia/

‍