オロ ウイスキーバー 4 周年を祝う

Oro Whisky Barはウイスキー愛好家から初心者まで楽しめる特別な場所であり、特に4周年の記念カクテルは遊び心と革新性に富んでいます。

4周年を記念した新しいドリンクリストは、数字「4」に関連したテーマで作られたカクテルが特徴的で、歴史や文化に基づいたストーリーテリングが魅力的です。特製グラスや独創的な演出が施されたドリンクもあり、味だけでなく視覚的にも楽しめる特別なメニューとなっています。

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オロウィスキーバーとは

ローマの中心部、ケスティウスのピラミッドのすぐそばに、ウイスキーの文化の中心地、「ORO Whisky Bar」があります。ローマ・ウイスキーフェスティバルの創設者であり、ローマ・バーショーの共同創設者でもあるアンドレア・フォフィによって2021年に立ち上げられた、高級感と洗練された雰囲気が漂うエレガントで落ち着いた空間です。ローマのウイスキーの大使館のような存在で、ウイスキーを専門とするバーとして、最も高貴なスピリッツの知識を広めるという使命を掲げています。

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500 種類以上の銘柄が揃っており、スコッチウイスキー、アイリッシュウイスキー、アメリカンウイスキー、ジャパニーズウイスキー、世界のウイスキーの5つの地理的産地別カテゴリーと2つの特別なウイスキーの計7つのカテゴリーに分かれています。

イタリアで最も豊富なウイスキーのラインナップを誇るとされており、人気のある樽の瓶詰めから歴史的なラベル、個人コレクションのボトル、偉大なウイスキーの生産、昔の蒸留所、ビンテージ ウイスキーとコンテンポラリー ウイスキーなど、消滅した蒸留所や、歴史的なウイスキーもあります。80年代以前のヴィンテージウイスキーは、約150本を取り扱っています。

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スピードと効率が細部へのこだわりを軽視することが多い時代に、オロウイスキーバーは、ゆっくりと味わい尽くすひとときを提供しています。

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オロ ウイスキーバー4周年記念ドリンクリスト

オロ ウイスキーバーは4周年を迎え、「4」という数字にインスピレーションを得た特別なドリンクメニューを発表しました。このメニューは、オロウィスキーバーならではのこだわりが詰まっており、「4」にまつわる象徴的なテーマを基にした創造的なカクテルを提供するもので、10種類のシグネチャードリンクのうち、6種類はウイスキーベース、4種類は他のスピリッツをベースにしています。さらにノンアルコールのカクテルも2種類用意されています。

各カクテルは異なるインスピレーション源を持ち、創造性とストーリーテリングが大切にされています。

新しいメニューには、飲み物としての楽しさに加えて、カクテル一杯一杯に込められた意味や背景が大切にされています。フランチェスコは、飲み物とその背後にあるストーリーをつなげる創造性を強調し、カクテル一杯に込められた意味や背景に対するこだわりを述べました。

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Compass（コンパス）

テーマ: 4つの方角（東西南北）

特徴: 方位を感じさせるカクテル

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Harvest（ハーベスト）

テーマ: 4つの季節

特徴: 季節ごとの風味を表現したカクテル

このハイボールのベースはアイリッシュウイスキーで、夏を連想させるアプリコットブランデーと秋を表現するノチーノをミックスしています。ほのかなパネットーネ風味の蜂蜜が冬の味わいを演出し、ストロベリーコーディアルベースが春の爽やかさを演出します。

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‍Horcrux（ホークラックス）

テーマ: 『ハリー・ポッター』の4つの寮

特徴: アルコール版のホグワーツ4寮をテーマにしたカクテル

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Snape（スネイプ）

テーマ: 同じくハリー・ポッターの4つの寮

特徴: ノンアルコール版、寮ごとの特色を反映

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Phelps（フェルプス）

特徴: ギリシャの儀式飲料「Kykeon」や、日本のウイスキーを使用したサワーカクテル

オリンピックの聖火をかたどった特製グラスで提供。

「4年ごとに開催されるオリンピック」にちなみ、ギリシャの古代儀式の飲み物「Kykeon（キュケオン）」や、フランスのカルヴァドス、日本のウイスキーを使用。

軽やかでエネルギッシュなサワーカクテル。

ギリシャの伝統的な儀式用飲料「Kykeon」や「Cicone」に、フランスのカルヴァドス、日本のウイスキーを組み合わせたサワーカクテル。

軽めのアルコールでエネルギッシュな味わい。

提供方法もユニークで、オリンピックの聖火を模したグラスで提供される。

史上最も成功したアスリートマイケル・フェルプスに敬意を表しています。

古代ギリシャとキュケオン、前回大会の開催地フランスとカルバドス、そしてそして前回大会の開催地日本のウイスキーという3つの文化を象徴的に結びつけています。軽くてエネルギッシュ、そして心地よくバランスの取れたこのドリンクはオリンピック精神に乾杯するのに最適です。

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Apollo（アポロ）

テーマ: 月の満ち欠け

使用スピリッツ: ムーンシャイン（アメリカの非熟成ウイスキー）、アマレット・アドリアティコ・ビアンコ（満月の色）、オレンジウォーター、ジンセン、デーツ入りコールドブリューコーヒー

複雑な味わいと美しいビジュアル

特注の3Dプリントグラスを使用し、飲むたびに満月から欠けていく月の様子が再現される。

「アポロ計画」へのオマージュとして、ムーンシャイン（アメリカの非熟成ウイスキー）をベースに、アマレット・アドリアティコ・ビアンコ（満月の色を再現）、オレンジウォーター＋高麗人参、デーツのコールドブリューコーヒーを組み合わせた複雑な味わい。

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Jaguar（ジャガー）

テーマ: トランプの4つのスート（ハート、ダイヤ、スペード、クラブ）

特徴: 古代トルコのメムルク朝に由来し、食材にも歴史的な意味が込められているカクテル

カードの4つのスートにインスパイアされており、歴史的な背景を元に古代のスートに使われていた食材を取り入れたものです。

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Fab Four (ファブ フォー)

音楽会に永遠に革命をもたらしたリバプール出身の伝説の四人、ビートルズを思い起こさせる名前です。このカクテルはミクソロジーの世界における4つの偉大な古典に敬意を表し、それらを再解釈してユニークで驚きのある体験を提供します。

スコッチウイスキーのほかに、マンハッタンシロップ、マルガリータコーディアル、マティーニのカクテルソーダ、そして食べられるゼリー型のネグローニです。革新と伝統を一つのグラスに融合させたバーテンダーの歴史へのオマージュです。

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カクテルを通してスピリッツを探る

ウイスキーはストレートまたはカクテルとして提供され、カクテルは異なるベースで同じミックスを味わう(同じカクテルの 3 種類のバージョン)こともできます。

それぞれのウイスキーは、異なる味覚や経験に合わせて、異なるラベルで作られています。

バーボン、スコッチ、アイリッシュウイスキーなど、お客様一人ひとりがさまざまな選択肢から選ぶことができ、各個人の個性に最も適したニュアンスを捉えるためスタッフが専門的に説明してくれます。

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「異なるベースで同じミックスを味わうことで、カクテルであっても蒸留酒の違いをお客様に感じていただけるようにしています」とヘッドバーテンダーのフランチェスコ・チマリア氏はいいます。

彼が考案したカクテルは、素晴らしく、細部に至るまで配慮されており、準備とサービスの儀式を見るのは魅力的です。時間の次元が突然変わり、訪問者を日常のレベル以下の別世界に連れて行き、一口一口に込められた奥深さと歴史についてじっくり考える機会を与えてくれるでしょう。

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オロ ウイスキーバーのフードペアリング

ORO Whisky Barではカクテルと一緒に楽しめる厳選されたフードメニューも用意されています。

• バカラ（干しダラ）のムースとキャラメルオニオンを挟んだバオ
• ポークリブのBBQソース＆チャイブ添え
• チョコレートのテイスティング

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「当店は午後10時から営業しているので、ディナータイムの営業は予定していませんが、飲み物と一緒に何か食べたいというお客様のニーズに応えたいと考えました」

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ウイスキーの世界を体験

オロ ウイスキーバーは、単なる飲み物を提供する場ではなく、ウイスキーの歴史や文化を深く理解し、体験できる場所です。各ボトルには物語があり、訪れる人々に新たな視点を与えます。

畏敬の念と好奇心。それは単に飲むという行為を超えた体験であり、この蒸留酒の文化的豊かさと感覚的な複雑さを理解する機会となります。

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ウイスキーのテイスティングイベントや講座が開催され、ウイスキー愛好家にとって学びの場となっています。

講座の内容やお知らせはインスタグラムで更新されていますので、ぜひチェックして下さい。

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https://www.instagram.com/orowhiskybar/

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写真提供: ORO Whisky Bar